こだわり

全国のこだわり野菜を鉄板を使ってアレンジ

  • 日本全国選りすぐりの季節の野菜を存分に使い、普段野菜をしっかり食べれる機会が少ない方には、大変おすすめです。

    鉄板でシンプルな料理からこだわりの創作料理まで皆様に満足頂きますよう、様々な工夫をこらしております。

    ゆったりとした空間でお酒とこだわりの料理を存分にお楽しみ下さい。

    現代人に足りていない野菜をここM831で補って下さいね。

野菜そのままの味を堪能して頂けるシンプルな仕上げに!!

  • 野菜そのままの味を楽しんで頂く為、M831のシンプルな料理を中心にご提供させて頂いております。

    素材そのものの味をお楽しみください。

見たことのない変わった野菜に巡り合えることも!!

M831では季節ごとの旬の野菜はもちろん、中々目にすることのない野菜を使うこともあります。
当店のFacebookページにて仕入れた野菜やおすすめ料理を随時公開していますので、ぜひご覧になってみてくださいね!
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